Haupteinnahmequelle “Zucker”

Zucker war im 16. Jahrhundert auf den Kanarischen Inseln eine wichtige Einnahmequelle. Dazu hat das Museum für Geschichte in La Laguna auf Teneriffa ein Buch veröffentlicht mit dem Titel “Azúcar. Los ingenios en la colonización canaria”. Demnach war der Zucker in seinen Anfängen die Haupteinnahmequelle auf den Kanaren. Finanziert wurde das Projekt durch die Museomac, eine Organisation der spanischen Museen. Neben der Zuckerpropduktion sind in diesem Buch aber auch viele historische Ereignisse und die damalige Vertriebsstruktur zwischen dem Archipel und Ländern in Europa, Nord- und Südamerika beschrieben. Das Buch ist im Handel auf spanisch für 15 Euro zu beziehen.
Quelle: Radio Megawelle